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第91章 杀年猪分猪肉

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早上刚吃完饭,林曼妮就被周卫红生拉硬拽到麦场那儿看人杀猪。

还是第一次见这样血腥的场面,林曼妮紧闭着眼不敢往前多看一眼,生怕晚上做噩梦。

“嫂子,杀完了,不信你睁开眼看看。”周卫红打趣着林曼妮,“早知道你害怕,就不带你来看了。”

“没事儿,多见几次就好了!”林曼妮故作淡定的笑了笑。

不远处的陆雪花看到后,不屑的嘟囔一声:“切,真能装!”

猪头被分门别类放在案板上,家家户户拿着工分本,拎着篮子或盆子准备盛肉,可以给掌刀人提要求,只要不是很过分都行。

“多给俺点肥的,俺就喜欢吃流油的大肥肉。”周大嫂谄媚的跟陆大哥说。

“咋今年是你杀猪分肉呀,大队长呢?以往不都是他干这些事?”身后排队的人纷纷看向陆大哥。

陆大哥笑着说:“今年大队长有事,就把这事交给俺了。咋滴?俺杀的不好?”

“虽然猪血浪费点儿,但俺也没让猪满村乱跑吧。”

“是是……俺还以为大队长看不上这活儿,嫌这活儿脏呢!谁让他媳妇那么爱干净,成天洗呀涮呀的。”

“光俺看见天暖和时大队长在河边洗衣服的次数都数不过来,还舍不得用木棒敲,全是用手揉,啧啧啧……林知青嫁给大队长真有福气。”

“那可不是,俺有次从他家门口过,还看见大队长在刷碗,他媳妇就站旁边看着,真是造孽呀!娶这么个懒婆娘!”

“话不能这么说,人林知青的哥哥可给钱花的,前段时间不刚给邮过来200块。你男人一年能挣100块吗?换俺也得供着她。”

……

前面人的话断断续续传进林曼妮的耳朵里,周卫红安慰她说:“嫂子,你别生气,村里妇女都这样,闲的没事喜欢乱说话。”

林曼妮不以为意的说:“她们说的都是真的,我生啥气!我要去洗,你哥又不让,他去洗又传闲话。谁爱说什么就说什么吧。”

“对对……咱不跟她们一般见识!”

终于轮到林曼妮的时候,看着一桌子猪肉,俩人也不知道该挑哪块。

陆大哥看着俩人笑着说:“你俩想要哪儿跟俺说,俺给你俩割好的。”

林曼妮看排骨没一个人要,还有一套完整的猪肠子,不禁心动起来,忙问:“陆大哥,我们用肉可以换排骨和猪肠子吗?”

“可以是可以,不过大家都喜欢要有肥肉的,你们要这些回去可炼不成猪油。”陆大哥劝着林曼妮。

他跟周卫国走的近,私心里想给她割一块好肉回去炼油吃。

“陆大哥,俺娘说俺嫂子想要哪部分都行,反正最后都要进肚子里。”

周卫红虽然知道肥肉香,但出门前周母叮嘱过她,让她听她嫂子的。

“行,俺给你大半扇猪排,再给你们一套猪肠子换你家的四斤猪肉。这行不?”陆大哥听周卫红这一说,还是听人家的。

林曼妮满意的说:“行,能再把两根猪尾巴送我们吗?”

“可以,那玩意都没啥肉,都是哄孩子玩的。”陆大哥满口答应下来。

分到肉后,她俩一人拎着大半扇排骨,一人拎着一套臭烘烘的猪肠子往家走。

其他人看见俩人拿的东西全在指指点点的说,“真不会过日子,猪排有啥吃头,一咬全是骨头,猪肠子还臭烘烘的,难清理的很。”

“看大队长回去不打她一顿,真是个败家玩意儿!分肉不知道要好肉,拎一堆破烂回去!”

“人家不像你肚里没油水,干巴巴的,就等分肉吃。人家哥还给林知青邮了好多票,人还有钱,想吃啥不能随便买!”

……

林曼妮一点不知道她换肉的事已经在村里不胫而走,自己还喜滋滋的赶紧回家。

路上还碰见割完草药回来的周卫国,“你回来了?累吗?”林曼妮拎着猪排欣喜的跑过去。

“今晚给你炖排骨汤喝,保证很美味!”

“行,只要你做的,我都喜欢。”周卫国接过林曼妮手里的猪排,自己一手拎着,一手牵着她。

周卫红捏着鼻子,把装猪肠的篮子递到他面前说:“哥,这是俺嫂子给你买的下酒菜,你可得多吃点,过了这村可没这店。”

周卫国紧皱眉头看着一篮子白花花的猪肠子,心下也是很无奈,这怎么吃?

“没事儿,回去我会处理。”林曼妮拍着胸脯保证。

“嫂子,俺可下不了手,太臭了,俺拎这一路都快给俺熏吐了!”周卫红深有感触的吐槽着。

林曼妮不好意思的笑了笑,说:“我收拾就行,今晚先给你们炒点吃,保管香的你们吞下舌头。”

三人回到家后,周母看着他们拎回来的东西也是眉头紧锁,排骨可以炖汤、红烧,猪肠子咋整?

只见林曼妮从灶洞里掏出几铁锹草木灰全洒在猪肠子上,挽起袖子,自己直接下手揉搓着。

看着媳妇白嫩的小手揉搓猪肠子,上面沾满草木灰的碎屑,肠子翻过来,里面甚至还有猪屎。

“媳妇儿,我来,你负责指挥就行!”周卫国忙拉起蹲在地上的林曼妮,看着她一手脏东西,心里很不是滋味。

“那咱俩一起搓,这得搓好几遍。这个灰待会儿扔后面的院子里当肥料使。”林曼妮故意把手伸到周卫国的鼻子下面闻,“你闻闻臭吗?”

“不臭,你很香!”

此刻,周卫国还不忘哄林曼妮开心。

“卫红,你闻闻臭吗?”林曼妮又把手伸到周卫红的鼻子下闻,“臭死了,嫂子,俺哥连香臭都分不清,快傻了!”

周卫红鄙夷的看着亲哥,真是个睁眼说瞎话的狠人!

“你知道啥!跟俺进来!”

周母把周卫红拉进灶屋里帮忙烧火,独留小两口一起在外面干活。

“媳妇,你喜欢吃这些东西?”

周卫国看着媳妇又白又嫩的手在草木灰里揉搓猪肠子,感觉浑身不得劲儿!

“还行,不过这个当下酒菜好吃。今晚做点给你尝尝鲜。”林曼妮仔细检查着每一节猪肠子。

周卫国学着林曼妮的手法揉搓,手劲儿大,搓的又快又好。

“媳妇儿,你坐那儿歇着,我来就行。”

“行,你来,搓这个太麻烦。”

林曼妮坐在凳子上看着周卫国干活,时不时指点几句。

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