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第二十九章 醋

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因为有了办法,村子里的村民们立刻行动了起来,粘虫倒是好抓,自家地里一抓一大把,可是村里这么多的地,艾叶跟婆婆丁反倒成了问题。

“幸好,咱家之前弄了那么多艾叶跟婆婆丁,不然的话,现在就得上山抢去了了。”

刘氏跟云氏坐在屋子里闲聊着,想到最近村民们因为一株婆婆丁都能拌嘴,便不免有些庆幸。

“可不是这之前跟珠儿上山还觉得山上的艾叶跟婆婆丁足够多,可如今村子里的人都行动起来,这才觉得出啥叫僧多粥少。”

云氏也有些感叹,幸好自家先知道的办法,把地里都已经喷上了药,不然哪里有如今的清闲

“瞧你家珠儿多好又孝顺又聪明,也不知道我肚子里的孩子是不是也是个省心的”伸手摸了摸肚子,刘氏的脸上露出了笑意,见她如此,云氏便笑着调侃了几句,惹得刘氏直拿眼睛瞪她。

“真不知道是抽了哪股子风好好的一个赚钱路,硬要分文不取的给人,就问了换个什么狗屁尊重,那有啥用还不如一家收十文钱,最起码还能买肉吃”这边,刘氏跟云氏气氛融洽的闲聊着,另一边,张氏坐在自家炕上,一边纳着鞋底子,一边小声的嘀咕着。

“行了。方子都说出去了,你在这里叨咕啥用啊”听见媳妇没完没了的唠叨声,原本打算午睡的云刚不耐的开口道。

“你还说我我这不也是为了家里想的就算收了钱,也到不了我手里”本来张氏就心气不顺,如今被丈夫一说,她直接扔了手中的活,瞪着眼嚷了起来。

“懒得理你。”

见张氏如此,云刚一翻身,从炕上起身,穿好鞋便出了屋子,张氏开口喊了两句,也没喊住,只能愤愤的闭了嘴,继续纳着她的鞋底子。

“宁叔,你能不想想出什么东西来代替艾叶跟婆婆丁啊这村子里的人都快打起来了。”

将每个酱油坛子都搅拌了一遍,顺便查看了一下发酵的情况,云珠瞧着坐在院子里乘凉的宁毅,开口问道。

“代替艾叶跟婆婆丁这还真不好弄,我就纳闷了,这山上那么多的艾叶跟婆婆丁,怎么就不够用了呢”摇着手中的扇子,宁毅的表情十分的无奈,云珠弄好了一切,也坐在了荫凉处的小凳子上。

“这粘虫都是大面积的,除了咱们村子,别的村子也出了,我说的那个方子是一传十,十传百的传了出去,那么多地都要用,当然就不够了。有不少人都是挖完自己村子的,跑到别的村子来找,就算这些东西再多,也架不住这么多人找。”

云珠叹了口气,这样的情况其实也是她没有想到的,只不过如今已经这样,要是想不出替代的东西,只怕再过几天,这村里的人就真的会问一株婆婆丁,或者一株艾叶打起来了。

“咱们村还有谁家缺啊这都好几天了,家家的地里都弄上药了吧”有些疑惑的看着云珠,说起来,他们村子并不算大,加起来最多也就五十户人家,最多的也就几十亩地,山上那么多长艾叶的地方,就连道路两边都有,还有那婆婆丁,也都是漫山遍野的,怎么就不够用了呢

“咱们村好像也差不多,有的人是看准这时候都要,所以就采回家想要趁机赚点钱。”

一说到这事,云珠摇了摇头,颇有些小大人的模样,宁毅见她如此,便忍不住笑了出来。

“行了,你个小丫头一天这么操心,既然村子里都用上了,那就别管了,爱打就去打吧,咱们别往前凑就成了。”

既然是为了拢钱才找的艾叶跟婆婆丁,宁毅自然就不想管了,反正他的地都租出去了,方法也都告诉了,别的他也就不想去管了。

转眼又是十多天过去了,村子里的粘虫已经完全被消灭,不仅如此,云珠说的那个办法已经被很多地方沿用,就连朝廷都知道了这个办法,除了记载在了耕农上之外,更是在全国大力推广了这个办法。

更让人觉得高兴的是,帝王免去了云珠所在村子的赋税,虽然只有三年,可却意味着村民们能够积攒下很多的粮食,对此,村民们越发的感谢云珠跟云氏,母女两个在村子的地位,终于是彻底的起来了。

云珠又开始给食为天送醪糟了,这对于秋娘来说也是极大的好事,这段时间秋娘每天都被追问什么时候能有醪糟,好几次她都恨不得去云珠的村子找她。

经过了这么久的时间,云珠的醋眼看着也要好了,这让她的心中十分的期待,因为如果醋好了的话,那么就意味着她又多了一条生财之路。

“珠儿,你这种的什么啊”瞧着云珠蹲在地上,面前有不少已经结了细长果子的植物,云氏有些好奇,开口询问道。

“娘亲,这叫做辣椒,是一种辣的蔬菜,更是个好东西。”

听见云氏的声音,云珠笑着转头解释着。经过她不断的努力,在山上寻回来不少的辣椒秧,如今都结了果实,要是算起来,大概也有个几斤。

在云珠看来,这些都是宝贝,如果能够将辣椒籽留出来,等明年都种上的话,那么以后可就又多了个做菜用的好东西。

“辣椒我怎么没听说过”瞧着那一个个细长的辣椒,云氏越发的好奇,她也是从小在村子里长大的,见过长豆,黄瓜,大葱啥的,却从来没有听说过辣椒。

“娘亲,这是我在山上无意中发现的,也是何婆婆跟我说过的,她说这个炒菜吃的话,味道特别好,只不过我没找到太多,就找到了这些,我打算把种子留下来,明年就可以种辣椒了。”

见云氏一脸的不解,云珠笑着解释道,别的暂时不能告诉母亲,但是这个却是可以的,要是明年都搬不出姥爷家,那以后照料辣椒的活,就要交给娘亲了。

“原来是这样,这何婆婆还真是厉害,什么都知道。”

听女儿如此说,云氏点了点头,因为粘虫的事情,云氏对于何婆婆跟女儿说的话,完全是深信不疑。

“是啊,她还教我好多东西呢”提前给母亲打上预防针,这样以后说醋跟酱油的时候,才更加的容易。

“那珠儿以后也经常跟娘说说,娘也跟着学几招,时候也不早了,娘去前院做饭了。”

伸手摸了摸云珠的头,云氏笑的一脸的慈爱,云珠站起身来,挽住了云氏的胳膊,“娘,我跟您一起去。”

听云珠如此说,云氏笑着点了点头,母女俩个相携着去了前院,云珠负责烧火,云氏则负责淘米做饭。母女两个说说笑笑的干活,倒是也其乐融融。

转眼又是十多天过去了,云珠的醋终于是酿好了,闻着熟悉的醋味,云珠只觉得心里说不出来的高兴,她用小勺舀了点出来尝尝,浓郁的酸味弥漫在口中,让她忍不住眯起了眼。

就是这个味

将每个坛子都打开尝了尝,云珠脸上的笑意越深,宁家父子瞧着她的模样,就知道这醋也终于是做成了。

“宁叔,醋也做成了,嘿嘿这东西做菜可比醪糟好,我今天还带来了几个辣椒,一会再给你们做酸辣土豆丝”转头对着宁毅开口,云珠舀出了一小碗准备做菜用,宁林听说又能吃酸辣土豆丝,不禁吞咽了一下口水。

“珠儿,那醪糟你卖到了四十文,这醋你打算卖多少钱”见云珠将坛子重新封好,宁毅开口问道。

“醋不能跟醪糟那么算了,这个我还没琢磨好,不过不会比醪糟便宜,而且这醋我不打算只卖给秋娘,我还打算问问镇上的粮油店要不要毕竟这东西家家都是用得上的。”

仔细想了想,云珠开口回道,这几天她就在考虑这个问题,可是具体定多少,她也不好说,醋跟醪糟还不一样,炒菜的话还是用醋比较好,而且醋比较耐放。

端着碗去了厨房,不一会,炒菜的香味传来,这一次,云珠不但用醋做了酸辣土豆丝,更是拌了道凉菜,等端上桌的时候,宁毅跟宁林早等不及了,拿起筷子先尝了一口土豆丝。

“这味道确实比上次要好,感觉更加的开胃了,还有这凉菜,没想到加上点醋这么一拌,味道也更好了”吃了一口菜之后,宁毅开口赞叹道,“珠儿,你以后不打算开个饭馆什么的这些菜方子要是都做出来,只怕你这饭馆定然会生意红火。”

“宁叔,就两道菜,哪里够开个饭庄的啊”话虽然是这么说,但是云珠的心中还真就在考虑可行性。

或许以后自己有钱了,真可以在镇上开一个饭庄,到时候没准秋娘要恨自己抢生意了

云珠并没有想到,今天的这一个想法,在若干年后还真就实现了,只不过秋娘并没有怨恨她,相反,对于她的饭庄,秋娘还喜欢的不得了,因为实在是太让人惊奇了,当然,这一切都是后话。:

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