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李杨坐在帅位,沉默了片刻,说道:“士卒们的训练已经步入正轨,身体素质和拼杀能力都在日益提高,但是我总觉得他们还缺少点什么。”
通过不懈的操练,李杨很高兴自己的军队有了长足的变化,但是冥冥之中却发现少了点什么。
杀气吗?不是,杀气这东西是可以训练出来的。比如李杨自己,虽然没杀过人,但是提枪虎视的时候,能让任何普通百姓胆寒。
因此,杀气是可以训练的。
但是士卒们缺少的气息,是像庄铮那样,那种在沙场上打过滚,见过血的气息。
对于李杨的问题,庄铮心领神会,点头道:“是缺少点血腥味。”
李杨反问道:“如果我把他们拉出去剿匪怎么样?”
庄铮听后,摇头否定到:“一般情况下是该让他们出去见见血了,剿匪确实是个好办法。但是目前整个幽州并没有小股匪患,有的只是来去如风的马贼。若是面对马贼,将军花了这么多心思练就的这批士卒,怕是要损失不少。”
李杨想了想,不由得沉默了下来。
事实上就如庄铮说的一样,他花费了这么多物力、人力和精力才训练出这些士兵,任何一个损失都是他承受不起的。
更何况,新丁见血,必将损失惨重,这个时候应当找一个人数在二百左右的山匪来练兵。
但是幽州境内并没有小股山匪,只有在翼州、定州这些与幽州接壤,三不管的地带才存在山匪,但是他们人数众多,少则几千,多则上万,就连李匡筹都懒得去剿他们,任由他们肆意妄为。
幽州境内的马匪则是出了名的凶悍,他们人数不多,大的也只有五、六百人,但是他们来无影,去无踪,有些马匪的装备精良到连官兵都羡慕不已。更何况野战步卒本就不是骑兵的对手。因此李杨也一时头疼起来。
看来得在见血前想个办法来消除士卒们的恐惧,这样话的才能再真刀真枪干上的时候才不会慌了阵脚。
到那时,再找个一百人左右的马匪来练练手也不至于损失惨重。
既能达到练兵目的,又不会使自己损失太大的的办法不好想,李杨也束手无策。
这时庄铮也放下的碗筷,向李杨拜退。
“好,你接着去练兵吧。”李杨也站了起来挥手道。
方法不急于一时,毕竟才成军一个多月,先把基本功练扎实了再说。
出了帐篷,劲直走到伙房,这里早就集结了军中所有伙夫在此等候,就连些刀笔小吏也放下手上的工作,跑来观看。
“参见少将军!”众人拜道。
“恩。”李杨拿起一件干净的围裙系在身上,“我就做一遍,你们给我看仔细了,要是你们觉得不繁琐且美味的话以后肉食就按照这个来。”
“诺。”众人又齐刷刷拜道。
李杨先将猪肉切成一个个均匀的小块,命人拿去焯水,随后添柴生火。
“少将军,肉焯水好了。”不一会儿一个伙夫毕恭毕敬的拿着猪肉说道。
此时,油也热了,李杨便将切成方块的猪肉倒入锅中,不停地翻炒。
不一会儿,猪肉就微微发黄,见时机已到,李杨将准备好的八角、生姜倒入锅里,炒了没多久,就发出一阵香味。
军营里的伙夫们虽然会做饭,但是充其量也只是把东西弄熟,能吃就行,从没想过要多美味。
此时他们闻到这味道,已经不停的咽口水了。
“米酒、酱汁。”李杨伸手要到。
唐末虽然基本有了现代所有的调味品,但是这酱油却还没出现。李杨不清楚酱油的构造,也没心思“发明”一个酱油出来,就退而求其次到了点酱汁进去,虽然味道和颜色淡了些,但是用来给士卒们实用却够了。
放入米酒后,先炒了几下,再倒入酱汁,这才炒匀。倒入一大瓢水,直至淹没肉块后,再放入了适量的盐。
李杨又放入了些糖后,闪开身子开口说道:“火不要停,再来个人不停的晃动锅,记住不要翻炒。等收了汁将汤汁裹在肉块上就行了。”
伙夫们有点半信半疑的按照李杨的指示做着。毕竟李杨对于他们来说只是个将军,领军打仗是他的强项,不过这烧火做饭嘛,伙夫们不见得李杨也能比他们强。
上午无事,李杨也懒得再回空荡荡的大帐独自看书了,索性就留在伙房等着他做的红烧肉出锅。
“敢问少将军,少将军做的肉食叫什么名字?我还从没见过猪肉还有这等做法。”一个领头的伙夫站了出来。
“要是你也知道这