简单的拜师礼结束,姜静桐就将魏可扔给了王安,“让他切丝,什么时候切出来的丝一样大小,就再换别的。”
姜静桐要磨磨魏可得性子,前期就让他不停地练习刀工。
王芳看自家儿子开始做事情,笑眯眯的就离开了,离开前还保证下午就让人把他的被褥送过来。
姜静桐忙完也到了午饭时间,食堂橱窗上,已经更新了菜单,搪瓷杯汤也写了上去。
“这个是什么汤?”
“冬日滋补汤!”
大家对新出的搪瓷杯有些好奇,不停地询问着,吴建国他们也一一作答。
由于搪瓷杯比较烫,新来的魏可就专门在橱窗外帮忙用毛巾抱着拿到需要人的桌子面前。
“这也太好喝了吧,而且喝完我感觉身体都暖和了许多。”
“有我娘炖鸡汤的味道,但是比我娘做的好吃。”
……
大家七嘴八舌的讨论着今天的新菜,各个都幸福的眯起了眼。
还不待大家反应过来,食堂里准备的100多份搪瓷汤,就售尽了,看来大家对于新品种的接受良好。
服装厂现在还在扩建,姜静桐很明显的觉的人流量比前两个月多了不少,她确实不需要担心。
人手方面还是要加强。想到这里,姜静桐不免有几分心虚,食堂里的人本来可以轻松一点,自己又把人调走了。
实在是太不应该了。
看来吴建国找人,还是有些慢,要不然自己让陆清然帮着找几个?
他现在还在部队里,应该有渠道找适合的人员吧。
……
陆清然听完姜静桐的话,认真地看了她一眼,才开口,“你还需要几个人?”
退伍的兄弟太多了,家里条件不好的也很多,陆清然偶尔也会接到战友的借钱的电话。而他知道如非必要,他们也是绝对不会开口的。
他希望每一个退伍的战友可以得到好的生活条件,却因为身体或多或少有些问题,而只能做着最简单的苦力活。
“嗯,大概需要6个左右吧。”
既然要找人,就干脆一步到位吧,把卤味店的员工也一起找了,免的小六子一个人顾不过来。
王安和魏可,她本就没有打算放在食堂和卤味店,这两个地方都不适合她带徒弟。
她打算等卤味店开起来走入正轨之后,就再找一家小店,到时候吃什么就看当天准备教什么了。
进度还是太慢了!
“对了,我打算去市里租个房子,我卤味店如果开起来的话,也不太方便来来回回了。”
想要卤味做的好吃,时间上不能马虎,最好是提前5.6个小时,更早的还徐亚提前一天卤好。
她肯定的租一个房子,让员工住。
“对了,如果有家属的话,可以带家属过来。”
姜静桐想到陆清然的战友,肯定都是男的,如果她和他们一起住,肯定流言满天飞,最好就是带家属的。
而且按她的配方来做得话,到时候吸引来的顾客肯定多,她感觉不久就会开分店了。
“儿媳妇,租什么房子,等妈那套房子整理好了,到时候就直接住妈那边去。”
王岚听到姜静桐还要去市里租房子,顿时有些不开心了,自己有房子呢,哪里能让儿媳妇出去租房子?
“妈,我租房子,是打算给员工住的,我偶尔住。”
姜静桐拒绝了,自己住也就算了,再带着底下的员工一起住,算什么样子。
“怕什么,到时候就去我哪里住,人多还热闹一点。”
王岚本来还担心自己要一个人住那么大的房子,到时候要是被人翻了墙怎么办?
虽说大军会定期安排人巡逻,但是总有不凑巧的时候。
姜静桐要租房子,可不正好吗?
到时候人多一点,自然也没有小毛贼敢上门了。
姜静桐眼神望向了陆清然,看到他微不可见的点头,才跟着答应下来。
“那太好了,到时候,你就跟我一起住,让你底下的员工,另外住一个院子。”
“不过妈,住可以住,但是租金不能免,我那个卤味店可是跟人合作的。收租金,我好跟人算账。”
“行!”
只要姜静桐愿意租,租金多少还不是她说了算,王岚眼角弯了弯,很是高兴。
王岚的四合院,之前住了一些人,房子被还给
业主后,大家陆陆续续的搬离了。
平常住是可以的,但是为了自己住的师傅,王岚也让林军帮忙找人整修一下。
王岚有空的时候就时不时的去市里看看房子。
偶尔遇到有些眼神不善的人盯着看,但是因为每次去,都会遇到路过的林军,两人时不时的聊两句。
看王岚不爽的人,也就暂时按兵不动。
姜静桐这段时间,除了去食堂教他们做一些新的菜肴,剩下的就监督魏可练刀工。
魏可这段时间是生无可恋,切土豆丝萝卜丝,切得他怀疑人生。
每次都很想扔掉菜刀,但是想到自己的保证,他都忍了下来。
魏可得不耐烦,急躁。都被姜静桐看在眼里,她什么都没说,只是再他忍不住想要发脾气的时候,也拿起菜刀跟着切了起来。
姜静桐切菜的动作干脆利落,每次一拿起土豆,基本都要切到10个,才会停下来。
对于她来说,10个土豆,也就几分钟。
这几分钟,每次都能有效的把魏可得脾气压下来。
就像他说的,师傅每次切菜的节奏,就像敲木鱼一样,让我烦躁的心满满安稳下来。
姜静桐把手里的土豆丝泡入面前的清水中,才拍了拍魏可的肩膀,让他继续切丝。
“这土豆丝越来越多了,酸辣土豆丝已经成了我们每天必出的一道菜了。”
吴建国看着后厨满满一大盆的土豆丝,有些无奈。
好在酸辣土豆丝比较开胃,服装厂的员工没有抗议,但是还是有些人好奇的询问了。
姜静桐看着土豆丝越来越多,这倒不是一个难题,“那就用土豆丝做土豆饼,早餐的时候卖一点。”
姜静桐从锅里捞了一些土豆丝,胡萝卜丝,放入热水焯水捞出来,打入一个鸡蛋加入一勺面粉和一点淀粉,搅拌均匀,放入油锅中煎。
很快,香味就飘了上来,香煎土豆丝饼就做好了,姜静桐自己拿了一个,剩下的就示意他们自己拿着吃。
魏可吃东西是最积极的,第一时间就用手捞了一块,被烫的左右颠着饼咬着,却舍不得放下。
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